- 1 met mosterd besmeerd sneetje seitan bakken in de pan - een 10 tal schijfjes courgette (gebakken of rauw) - rucola - gedroogde tomaatjes in olijfolie
dit alles tussen een broodje (nog lekkerder zou zijn: een meergranenbroodje én een sneetje Hollandse jonge kaas op de seitan)(maar is het dan nog vegetarisch?)
Smakelijk
My veggie lunch today (because it's international Veggie day today)